Ohne Fleisch geht es bei uns nicht! Deshalb findest Du an fünf Tagen in der Woche die würzigsten Steaks in unserem Menü. Doch weil das für uns noch nicht genug ist und wir jedem Gast das beste Erlebnis bieten wollen, haben wir noch einen draufgesetzt! Ob exklusive Kochschule, maßgeschneiderte Whisky- oder Rum-Tastings oder individuelles Catering – bei uns gibt es für jeden Anlass die passende Option.
Suchst du noch nach dem perfekten Geschenk für Deinen Lieblingsmenschen? Dann kannst Du ausgewählte Specials verschenken! Verschenke unsere Männerkochschule weiter, die jeden Grillfan sprachlos machen wird. Dabei werden die besten Grilltipps und -techniken gezeigt, damit Euch auch zu Hause jedes Steak gelingt. Die etwas anderen Geschenke, die jeden Steakliebhaber auf Wolke 7 schweben lassen.
Unsere Spareribs sind bei uns nur einmal im Monat erhältlich! Sie sind ein echtes Meisterwerk und erfordern viel Liebe und besondere Techniken. Die Spareribs verbringen ganze 12 Stunden im Ofen, um Euch einen Genuss der Extraklasse zu garantieren.
Du hast die Wahl zwischen diesen zwei Optionen:
Baby Back Ribs: Diese zarten Rippchen vom deutschen Schwein wiegen mit Knochen ganze 500 Gramm. Sie werden mit einer feinen BBQ-Sauce mariniert und sind unglaublich zart und saftig.
Dry-Age Short Ribs: Unsere Dry-Age Rippchen werden 12 Stunden gesmoked, bevor Du sie probieren darfst. Stark marmoriert und mit einem kräftigen Beef-Geschmack, wird der saftige Biss auf das zarte Fleisch Deinen Gaumen noch lange verwöhnen.
Liebst Du Whisky und Rum genauso sehr wie wir? Doch wie steht es um Dein Wissen über diese edlen Tropfen? Bei unseren Verkostungen kannst Du Dein Wissen auf die Probe stellen und Deine Geschmacksnerven herausfordern.
Unsere Rum- und Whisky-Verkostungen gehören zu den besten Events für echte Genussliebhaber im Harz!
Tauche ein in die faszinierende Welt des Whiskys! Bei unserem exklusiven Tasting entdeckst Du fünf erstklassige schottische Single Malts und lernst die unterschiedlichen Aromen und Charaktere dieser edlen Tropfen kennen. Ein erfahrener Whisky-Experte begleitet Dich durch diese geschmackliche Reise und verrät spannende Hintergründe zu jeder Sorte.
Passend zu den edlen Whiskys servieren wir Dir ein exquisites Steak-Exposé, das den Abend abrundet. Hochwertiges Fleisch, perfekt gegrillt und mit den passenden Aromen kombiniert, sorgt für ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Bei unserer Rum-Verkostung dreht sich alles um diese feine Spirituose. Unter professioneller Anleitung testest Du vier verschiedene Sorten und lernst die Geschmacksnuancen genauer kennen. Unser Experte erzählt zu jedem Glas wissenswerte Informationen über die Herstellung und die Unterschiede.
Passend zum Rum gibt es eine leckere Auswahl an exklusiven Steaks und eine Zigarre für einen unvergesslichen Abend.
Melde Dich bei uns, damit wir dein Rum-Tasting planen können!